Споделете со пријателите!
Спанаќ
Сиров или варен, спанаќот одличен извор на железо, иако готвењето на спанаќот му помага на телото да ги абсорбира хранливите материи полесно. Со само една чаша варен спанаќ во телото се внесуваат повеќе од 6 милиграми железо и протеини, растителни влакна, калциум и витамини А и Е. Иако зеленчуците, а особено зељестите и не се најомилена храна, особена кај децата, тие се одличен додаток во рецептите, како таен извор на железо. Готвењето на храна од овие зелечуци најчесто изискува иновативност при приготвувањето и најчесто комбинирање со продукти богати со витамин Ц.
Споделете со пријателите!
