soleni-pchenkarni-mafini_image
Споделете со пријателите!

Направете вкусни мафини од пченкарно брашно
Овие мафини се идеални за појадок, ужина или вечера. Лесни за правење и лесни за јадење, можете да ги понесете на излет во природа и да уживате во домашна храна кога сте надвор од дома. 

  • 1 шолја сенаменско брашно;
  • 3/4 шолја пченкарно брашно;
  • 1 лажиче сода бикарбона;
  • 1/2 лажиче прашок за пециво;
  • 1/2 лажиче сол;
  • 2 јајца;
  • 1-2 лажици мед;
  • 1 шолја млеко;
  • 1 шолја издробено сирење или рендан кашкавал

Изматете ги сите состојки освен сирењето, со миксер. Додадете го сирењето, измешајте со лажица, па сипете го тестото во калапи за мафини и печете ги мафините на 200°C околу 15 минути. Медот може воопшто да не го ставате, бидејќи со него се помалку благи и на некого може тоа да не му допаѓа. Сепак, пробајте со мед, бидејќи без него се чувствува како нешто да недостасува во вкусот.

* рецептите со во целост преземени од ситно сецкано


Споделете со пријателите!