0 КОЛУМНИ Производство на основни видови леб Кај Античките народи, жените го мелеле житото со рачни мелници…
0 СРЕЌНО ДЕТЕ Бронхитис кај деца – ризик фактори, последици и терапија Бронхитисот може да биде краткотраен – акутен или долготраен – хроничен…
0 КОЛУМНИ Пекарство и поделба на пекарски производи Според начинот на изработка, додатоците и формата, се разликуваат следните основни видови пекарски…
0 КОЛУМНИ Контрола на квалитетот на брашното Контролата на квалитетот на брашното е регулирана со национални меѓународни законски и подзаконски акти…