Споделете со пријателите!
Направете вкусна зимска салата
Откако еднаш ќе ја направите салатата од изрендани свежи коренести зеленчуци, таа ќе ви стане една од омилените зимски салати. Најчесто се прави од цвекло и моркови, а овој пат и една малку лута бела зимска трупка и една слатка каракушка (шалган или зимско јаболко), во зависност од тоа што имате дома, може да ставите и целер, пашканат, кисело јаболко, праз, зелка, црна трупка, дајкон…
- цвекло;
- 1 морков;
- 1 бела трупка;
- 1 каракушка;
- 1 лажичка изблендирани солени лимони;
- сол, бибер;
- маслиново масло;
- јаболков оцет (или оцет балсамик);
- семки од тиква;
- калинка.
Зеленчуците можете да ги изрендате и рачно, ама полесно и побрзо е во сецко. Потоа измешајте ги со масло, оцет, сол, бибер по вкус. Ако немате солени марокански лимони, заменете ги со сок од лимон и уште сол. Во оваа салата одлично оди и сируп од калинка.
* рецептите со во целост преземени од ситно сецкано
Споделете со пријателите!
