Брзото тесто за пица ќе ви заштеди време а пак ќе имате нешто вкусно за јадење
Ваква пица е идеална во денови кога ќе дојдете од работа, а немате ништо смислено за ручек, ниту имате време. Тестово се прави за неколку минути, нема месење, стои додека ги подготвувате другите состојки, лесно се развлекува и веднаш можете да ја печете пицата. Дадените количини се за една голема пица, отприлика 40 х 30 см. Ако употребите помало тавче, тестото ќе биде подебело и можете да направите нешто како фокача.
- 1 кесичка квасец (7 г);
- 1 ½ шолја млака вода;
- 1 лажичка мед;
- 1 лажичка сол;
- 1 лажица маслиново масло
- 3 ¾ шолји брашно (пола бело, пола интегрално)
Најголемото тавче од рерната премачкајте го со масло и посипете го со палента. Префрлете го тестото во тавчето и со притискање со прсти намачкани со масло, раширете го до ивиците на тавчето. Премачкајте го тестото со кечап или со што имате желба да биде пицата и ставете ја да се пече околу 15 минути. Пицата може да ја направите со домашен кечап, изрендан козји кашкавал, босилок, маслинки и моцарела.
* рецептите со во целост преземени од ситно сецкано
