Рецепт кој освежува – Суфле од лимон [ВИДЕО]

Го сакате вкусот и мирисот на лимоните, едноставно ги обожавате лимон, тогаш овој рецепт е вистински погодок за вас

Отсечете го врвот на лимоните, и од едната страна издлабете ги. Внатрешноста на лимоните оставете ја на страна да се исцеди. Со трите жолчки од јајцата, измешајте го брашното, шеќерот и исцедениот сок од лимон. Мешајте рачно, а добиениот крем згответе го на пареа, мешајќи цело време. Кога ќе се згусти, земете миксер и матете додека не се излади. Смесата префрлете ја во чист сад, а во истиот изматете ги белките со шеќер додека не добијат форма на шлаг. Една третина од шлагот измешајте со кремот од жолчките, но мешајте пополека. Кога смесата ќе се соедини, додајте го остатокот од шлагот.

Потоа наполнете ги издлабените лимони со смесата и ставете да се печат 14-17 минути во претходно загреана рерна на 175 °C. Кога ќе бидат готови, наросете ги со шеќер во прав.