Пченицата – Triticum sp. L. е најпознато и најспоменувано растение во светот, редовно присутна во јадења, здравици, напивки и обреди. Со неа се поврзани безброј приказни…
Со цел да се разбере улогата на житарките во исхраната на човекот, сметам за потребно да ви ја прикажам анатомската градба на зрното Според анатомската…
